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Erlebnisbäckerei

Unsere Erlebnisbäckerei

Davon schwärmen unsere Gäste noch lange: Bei der Eierschecken-Tour oder einem Besuch von Matzkers Stollen-Bäckerei können Sie hinter die Kulissen einer traditionell arbeitenden Backstube schauen und zudem reichlich naschen. Auf unterhaltsame Weise erfahren Sie Wissenswertes über unser Handwerk und unsere Produkte.

Unsere Eierschecken-Tour:

Wollen Sie unseren Bäckern oder Gesellen mal bei der Arbeit über die Schultern schauen? Für Reisegruppen und Vereine ist es immer wieder interessant zu sehen, wie die berühmte sächsische Spezialität, die Dresdner Eierschecke, in Handarbeit hergestellt wird. Bei der Eierschecken-Tour erfahren Sie einiges über die Geschichte und natürlich über die Zubereitung dieses bekannten Backwerks. Natürlich dürfen Sie bei einer Tasse Kaffe die leckere "Schecke" verkosten. Erleben Sie das traditionelle Handwerk in unserer Backstube hautnah. Sie sind hierzu herzlich eingeladen!

Unsere Stollen-Bäckerei & Stollenmädchen Johanna:

In der Vorweihnachtszeit bieten wir Reisegruppen aus dem In- und Ausland eine unterhaltsame Besichtigung unserer traditionellen Stollenbäckerei. Bei einer interessanten kleinen Show in der Backstube gewähren wir Einblick hinter die Kulissen des weltberühmten Dresdner Stollen-Handwerks. Als Besucher erfahren Sie Interessantes über Rezeptur und Herstellung. Dabei präsentiert Ihnen das Stollenmädchen Johanna höchstpersönlich Geschichte und Anekdoten rund um den Dresdner Christstollen. Von den Rohstoffen dürfen Sie bei uns sogar naschen. Verkostet werden Stollen und unser gleichfalls sehr beliebter Mohnstriezel in der Backstube oder auf Wunsch gern auch in einem unserer gemütlichen Cafés, die in 5 Minuten Fahrt zu erreichen sind.

In Sachsens Stollen-Hochburg stimmen wir Sie auf die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage ein. Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen!

(Einkauf mit EC-Karte möglich)

Für die Erlebnisbäckerei erbitten wir Ihre Anmeldung - dafür können Sie das Anmeldeformular nutzen.

Kontakt





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