Mohnstollen

14,50 

13,50  / 1000 g

Nicht vorrätig, verfügbar ab November 2017


typisch sächsische Weihnachtsspezialität. Der Teig ist ein feiner schwerer Hefeteig. Die Füllung besteht aus frisch gemahlenem gebrühten Mohn, Zucker, Margarine, süßen Mandeln, Rosinen, Grieß und Gewürzen. Mohnstollen werden in Formen gebacken, gebuttert und gezuckert.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

  • Energie : 1461kJ/352kcal
  • Fett: 20,3g (dav. gesättigte Fettsäuren: 5,91g)
  • Kohlenhydrate: 37,9 g (davon Zucker: 16,9g)
  • Eiweiß: 7,70g
  • Salz: 0,30g

Zutaten

Weizenmehl, Mohn, Butter, Milch, Zucker, Wasser, Rosinen, Sukkade (Cedernfruchtschalen,Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker,Säurungsmittel) Mandeln, Hefe, Eier, Zitronen, Salz

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch,Schalenfrüchte ( Mandeln)