Stollen gehört zu Weihnachten wie ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt, der Christbaum und die vielen schönen Weihnachtslieder, die allerorten erklingen. Während sich so mancher Erwachsene noch gut daran erinnern kann, wie in seinen Kindertagen die Frauen des Haushalts Stollenteig kneteten, zum Bäcker brachten und dort im Ofen backen ließen, muss heute niemand, der nicht Freude am Stollenbacken hat, diese Arbeit noch selbst verrichten.
Die Dresdner Fürstenbäckerei Matzker zählt zu den besten Bäckereien der sächsischen Landeshauptstadt. Alljährlich präsentieren die Bäcker der Traditionsbäckerei ihre Stollen stolz bei der Stollenprüfung, deren Jury vom Geschmack, dem Aussehen und der hohen Qualität des Gebäcks so begeistert ist, dass Matzker das begehrte goldene Siegel auf seine Stollen anbringen darf, das nur die „original Dresdner Christstollen“ ziert.
Tradition, die man schmecken kann: Stollenvielfalt von Matzker
Der original Dresdner Stollen wird in der Bäckerei Matzker seit Generationen nach einem streng geheimen Rezept gebacken. Dies hindert die Bäcker jedoch nicht daran, in der Backstube kreativ zu werden und neben dem klassischen Dresdner Christstollen immer wieder neue Stollenvariationen zu kreieren, die jeweils ihre eigenen Liebhaber finden. Zu den beliebtesten Stollen der Fürstenbäckerei zählen beispielsweise der Fürstenstollen, Mohnstriezel, Mohnstollen, Butter-Mandelstollen und der leckere Schokostollen.
Dresdner Stollen verschenken – warum Stollen eine wunderbare Geschenkidee ist
Fragen Sie sich auch bisweilen, was Sie einem Menschen schenken sollen, dem es an nichts fehlt? Mit einem Christstollen der Dresdner Fürstenbäckerei Matzker verschenken Sie die pure Weihnachtsstimmung. Sie werden überrascht sein, wie groß die Freude über ein Stück Tradition sein kann.
Der original Dresdner Christstollen ist bei kühler und trockener Lagerung bis zu 6 Monate haltbar. Luftdicht verschlossen reift der Stollen in Ruhe nach und entfaltet kurz vor Weihnachten sein volles Aroma. Der original Dresdner Stollen eignet sich deshalb perfekt, um ihn an Verwandte und Freunde in der Ferne zu verschicken.
Mandelstollen, Mohnstollen und Mohnstriezel sind 4 Wochen haltbar und schmecken frisch sehr gut. So manche schöne Kindheitserinnerung wird wieder lebendig, wenn eine Person mit schlesischen oder sächsischen Wurzeln das handwerklich hergestellte Mohngepäck auspackt, anschaut, riecht und schließlich einen ersten Bissen weckt. Die traditionellen Rezepte und der Verzicht auf Zusatzstoffe sorgen für einen authentischen Geschmack.
Viele Kinder mögen keine Rosinen und zerpflücken ihr Stück Christstollen, um einzig das Hefegebäck zu vernaschen. Warum nicht einer Familie einen Butter-Mandel-Stollen oder sogar einen Schokostollen schenken? Diese beiden Stollen-Varianten zählen bei Kindern zu den beliebtesten Weihnachtsstollen und schmecken natürlich auch den Erwachsenen.
Dresdner Stollen von Matzker sind handwerkliche Produkte mit langer Tradition. Mit einem Stollen verschenken Sie Werte, die Menschen zusammenrücken und die Weihnachtsstimmung genießen lassen. Neben den Stollenspezialitäten gibt es im Onlineshop feine Weihnachtsplätzchen und zahlreiche weitere Gebäckspezialitäten, mit denen die sächsische Bäckerei Herzen in aller Welt erobert.
Finden Sie selbst heraus, warum die Dresdner Stollen-Jury alljährlich den Christstollen von Matzker mit dem begehrten Siegel auszeichnet und lassen Sie sich von der Kreativität der ausgebildeten Bäcker mitreißen. Beschenken Sie Ihre Lieben oder sich selbst mit einem Stollen, der Weihnachten mit allen Sinnen erfahrbar macht.