Mohnstollen

14,95 

13,95  / 1000 g

Nicht vorrätig, verfügbar ab November 2018


typisch sächsische Weihnachtsspezialität. Der Teig ist ein feiner schwerer Hefeteig. Die Füllung besteht aus frisch gemahlenem gebrühten Mohn, Zucker, Margarine, süßen Mandeln, Rosinen, Grieß und Gewürzen. Mohnstollen werden in Formen gebacken, gebuttert und gezuckert.


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Zutaten

Weizenmehl, Mohn, Butter, Milch, Zucker, Wasser, Rosinen, Sukkade (Cedernfruchtschalen,Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker,Säurungsmittel) Mandeln, Hefe, Eier, Zitronen, Salz

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch,Schalenfrüchte ( Mandeln)

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

  • Energie : 1461kJ/352kcal
  • Fett: 20,3g (dav. gesättigte Fettsäuren: 5,91g)
  • Kohlenhydrate: 37,9 g (davon Zucker: 16,9g)
  • Eiweiß: 7,70g
  • Salz: 0,30g