Tradition und Genuss
XXL-Stollen
Produktinformationen "XXL-Stollen"
Erlesene Zutaten wie Sultanien, Butter, Weizenmehl, Mandeln, Orange und Zitronen bilden die Grundkomposition für unseren XXL-Stollen. Nach der notwendigen Teigruhe wird der Teig liebevoll von Hand geformt und mit weißem Puderzucker veredelt. Perfekt für Firmenevents oder große Veranstaltungen.
Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.
Gewicht: 4000g
- Weizenmehl
- Sultaninen
- Butter
- Wasser
- Zucker
- Sukkade (Cedernfruchtschalen)
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Zucker
- Säuerungsmittel: (Citronensäure)
- Mandeln (süß- und bitter)
- Orange (Orangenschalen)
- Hefe
- Rum
- Zitronen
- Milchpulver
- Salz
- Gewürze
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Schalenfrüchte, namentlich Mandeln
100g enthalten durchschnittlich
- Energie: 1801kJ / 431kcal
- Fett: 21,6g (dav. gesättigte Fettsäuren: 12,8 g)
- Kohlenhydrate: 54,8 g (davon Zucker: 33,5 g)
- Eiweiß: 5,5 g
- Salz: 0,34 g