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LOKAL PRODUZIERTE BACKWAREN MIT VIEL LIEBE

Bäckerei Matzker - Lassen Sie sich verzaubern

Bäckerei Matzker steht für Qualität. Mit großer Sorgfalt werden bei uns Backwaren aus natürlichen & reinen Zutaten, nach traditionellen Rezepturen hergestellt.

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Stollenduft liegt in der Luft

Endlich ist es wieder soweit: wir haben mit der Stollenproduktion gestartet. Unser Team arbeitet mit Hingabe daran, die leckeren Weihnachtsklassiker zu zaubern, die schon jetzt den Duft von Gemütlichkeit und Genuss in die Luft bringen.

28.08.2023

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unseren Filialen

Saisonale Angebote aus unserer Backstube

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Leckere Pfannkuchen

Unsere leckeren Pfannkuchen sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Vorbestellungen für den 11.11. nehmen wir bereits jetzt sehr gern in unseren Verkaufsstellen entgegen.

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Schlesischer Mohnstriezel

Das köstliche Hefegebäck ist eine saftige Alternative zum Christstollen und begeistert mit einer saftigen Füllung aus gemahlenem Mohn, Zucker und Rosinen, das in einem zarten Teig gerollt und goldbraun gebacken wird. Ein Genuss, der Tradition und Geschmack auf perfekte Weise vereint.

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Catering

Geburtstage, Jubiläen, Firmenveranstaltungen… Egal für welchen Anlass – mit unseren Canapé-Platten liegen Sie immer richtig. Wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gern.

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Hochzeitstorten

Ihre Hochzeitstorte soll etwas ganz Besonderes sein! Sie soll nicht nur phänomenal aussehen, sondern auch umwerfend schmecken. Kontaktieren Sie uns gern und wir besprechen gemeinsam, welche Torte, welcher Geschmack und welche Dekoration am besten zu Ihrer Hochzeit passt.

Tradition und Geschichte

Über 80 Jahre Firmengeschichte

Zur Bäckerei

Unser Versprechen

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TEIGRUHE

Gerade in der Schnelllebigen Zeit, geben wir unseren Produkten die notwendige Teigruhe, was sich enorm auf die Qualität auswirkt.
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UR-GETREIDEARTEN

Beliebte und traditionelle Getreidesorten. Sowie 3 Stufen Natursauerteig.
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FRISCHES OBST

Wir verwenden im Konditoreibereich nur frisches Obst oder Fruchtpürees.
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REGIONALE ZUTATEN

Wir beziehen unsere Zutaten überwiegend aus regionallem Anbau und stehen in engen Kontakt zu unseren Lieferanten.
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ORIGINAL DRESDEN CHRISTOLLEN

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir auf jegliche Backmischungen, sowie Backhilfsmittel verzichten.
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KEINE BACKMISCHUNGEN

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir auf jegliche Backmischungen, sowie Backhilfsmittel verzichten.
GANZ NACH IHREM GESCHMACK

Fototorten und Hochzeitstorten

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Warum wir Stollen lieben!

Hinter die Kulissen schauen: Bei einem Besuch von Matzkers Stollen-Bäckerei können Sie, ohne in der Früh zeitig aufstehen zu müssen, in eine traditionell arbeitende Backstube schauen.

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