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LOKAL PRODUZIERTE BACKWAREN MIT VIEL LIEBE

Bäckerei Matzker - Lassen Sie sich verzaubern

Bäckerei Matzker steht für Qualität. Mit großer Sorgfalt werden bei uns Backwaren aus natürlichen & reinen Zutaten, nach traditionellen Rezepturen hergestellt.

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Muttertag, Ostern, Frische...

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Saftiger Rüblikuchen

Unser Rüblikuchen wird nach alten Rezept von Oma Lotti von Hand gerührt. Die frisch geraspelten Möhren machen den Teig wunderbar saftig. Zum Schluss wird dieser Osterkuchen mit weißer Schokolade und Zuckerrübchen liebevoll dekoriert.
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Mini-Schweinsohren

Locker leicht und knusprig schmecken unsere feinen, handgerollten Schweinsöhrchen aus echtem Butterteig mit viel frischer Butter und karamellisierten Kristallzucker.
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Knackiger Erdnussriegel

Unser Erdnussriegel besteht zur Hälfte aus puren Erdnusskernen. Saftiger Mürbeteigboden, knackige Nüsse und knusprige Cornflakes machen den Riegel unwiderstehlich.
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Osterbrot

Matzkers Osterbrot, das süße luftige Hefegebäck ist das Traditionsgebäck nach der Fastenzeit , welches mit viel Liebe von Hand zubereitet wird. Viele köstliche Zutaten wie Sultaninen, Mandeln, Butter und feinste Aprikosenmarmelade verfeinern Ihre Kaffeetafel zur Osterzeit.
Tradition und Geschichte

Über 80 Jahre Firmengeschichte

Zur Bäckerei

Unser Versprechen

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TEIGRUHE

Gerade in der Schnelllebigen Zeit, geben wir unseren Produkten die notwendige Teigruhe, was sich enorm auf die Qualität auswirkt.
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UR-GETREIDEARTEN

Beliebte und traditionelle Getreidesorten. Sowie 3 Stufen Natursauerteig.
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FRISCHES OBST

Wir verwenden im Konditoreibereich nur frisches Obst oder Fruchtpürees.
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REGIONALE ZUTATEN

Wir beziehen unsere Zutaten überwiegend aus regionallem Anbau und stehen in engen Kontakt zu unseren Lieferanten.
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ORIGINAL DRESDEN CHRISTOLLEN

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir auf jegliche Backmischungen, sowie Backhilfsmittel verzichten.
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KEINE BACKMISCHUNGEN

Es ist für uns selbstverständlich, dass wir auf jegliche Backmischungen, sowie Backhilfsmittel verzichten.
GANZ NACH IHREM GESCHMACK

Fototorten und Hochzeitstorten

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Warum wir Stollen lieben!

Hinter die Kulissen schauen: Bei einem Besuch von Matzkers Stollen-Bäckerei können Sie, ohne in der Früh zeitig aufstehen zu müssen, in eine traditionell arbeitende Backstube schauen.

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