Bäckerei Matzker
Butter-Mandelstollen
Butter-Mandelstollen
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Wer den Stollen liebt, jedoch lieber auf die Rosinen verzichten möchte, liegt bei unserem feinen Butter-Mandelstollen genau richtig. Die vielen fein gemahlenen süßen Mandeln sorgen nach unserem Rezept für den unverwechselbaren Geschmack von Marzipan des klassischen Mandelstollens. Erlesene Gewürze und viel frische Markenbutter runden den intensiven Geschmack perfekt ab. Üppig bestreut mit Puderzucker ist dieser saftige Butter-Mandelstollen aus Hefeteig der perfekte Weihnachtsstollen für Stollengenießer – ohne Rosinen.
Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.
Zutaten
Zutaten
Weizenmehl, Butter, Mandeln süß und bitter (10%), Zucker, Zitronat, Wasser, Orange, Zitronen, Milchpulver, Salz, Hefe, Gewürze
Allergene
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte (namentlich Mandeln)
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1889 kJ/445 kcal
Fett: 26,6 g
davon ges. Fettsäuren: 14,5 g
Kohlenhydrate: 46,8 g
davon Zucker: 20 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 0,43 g
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