Bäckerei Matzker
Veganer Stollen
Veganer Stollen
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Unser veganer Stollen besteht aus rein pflanzlichen Zutaten und bringt dennoch alles mit, was einen guten Stollen ausmacht. Er ist saftig, aromatisch und voller Geschmack.
Zutaten
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen, Pflanzenmargarine (Kokos, Shea, Rapsöl, Hafer), Wasser, Zucker, Sukkade (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln bitter und süß, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Hefe, Rum, Zitrone, Salz, Gewürze
Allergene
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (namentlich Mandeln)
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1883 kJ / 450 kcal
Fett 25 g
davon ges. Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker: 45 g
Eiweiß: 4 g
Ballaststoffe: 4 g
Salz: 0,2 g
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