Bäckerei Matzker
XXL-Stollen
XXL-Stollen
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Erlesene Zutaten wie Sultanien, Butter, Weizenmehl, Mandeln, Orange und Zitronen bilden die Grundkomposition für unseren XXL-Stollen. Nach der notwendigen Teigruhe wird der Teig liebevoll von Hand geformt und mit weißem Puderzucker veredelt. Perfekt für Firmenevents oder große Veranstaltungen.
Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe.
Zutaten
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Wasser, Zucker, Sukkade (Cedernfruchtschalen), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: (Citronensäure), Mandeln (süß- und bitter), Orange (Orangenschalen), Hefe, Rum, Zitronen, Milchpulver, Salz, Gewürze
Allergene
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte (namentlich Mandeln, Haselnüsse)
Nährwerte
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1801 kJ / 431 kcal
Fett: 21,6 g
davon ges. Fettsäuren: 12,8 g
Kohlenhydrate: 54,8 g
davon Zucker: 33,5 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,34 g
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